 
Principes directeurs en matière de protection des animaux 1) Salubrité : McDonald's s'engage d'abord et avant tout à offrir à ses clients des produits salubres. Chez McDonald's, l'hygiène alimentaire est une priorité de premier plan. L'hygiène alimentaire chez McDonald's du Canada est au cœur même du système d'exploitation et de la gestion de la chaîne d'approvisionnement. L'hygiène alimentaire est donc intégrée à toutes les facettes de l'entreprise, de la production au service à la clientèle. 2) Qualité : McDonald's croit que les soins et le respect prodigués aux animaux font partie intégrante d'un programme général de systèmes de la qualité commercialement viable. La qualité est la pierre angulaire de McDonald's. Elle définit notre processus « De la ferme aux clients » et la protection des animaux constitue un élément essentiel de notre stratégie de qualité. 3) Traitement des animaux : McDonald's du Canada a pour principe que les animaux ne devraient jamais faire l'objet de cruauté, d'abus ou de négligence et, à cette fin, favorise le traitement éthique des animaux. McDonald's croit au traitement éthique, à l'élevage, au transport et à l'abattage des animaux pratiqués dans un environnement exempt de cruauté, d'abus ou de négligence. 4) Partenariat : McDonald's du Canada collabore étroitement avec ses fournisseurs pour évaluer les pratiques de protection des animaux afin d'assurer une conformité et une amélioration constantes. McDonald's a eu recours à des experts pour mettre au point des systèmes de mesure de l'efficacité des pratiques de protection des animaux de façon objective et quantifiable. À cette fin, McDonald's a pris l'engagement de mettre en place un système de vérification du respect des pratiques de protection des animaux et de partage des « meilleures pratiques » par ses fournisseurs pour assurer une amélioration continue. McDonald's encourage également tous ses fournisseurs à procéder de façon régulière à des vérifications par des organismes indépendants. 5) Leadership : McDonald's du Canada est le chef de file de l'industrie. Elle travaille avec les fournisseurs et les experts de l'industrie pour faire avancer les pratiques et la technologie en matière de protection des animaux. McDonald's continuera de s'informer et d'informer ses fournisseurs au sujet des problèmes liés à la protection des animaux et s'assurera que ses programmes s'inspirent des meilleures données scientifiques. Entre autres, McDonald's collaborera avec des experts de l'industrie à la conception de programmes de formation et de matériel visant l'amélioration continue en matière de protection des animaux. 6) Mesure du rendement : Chaque année, McDonald's se définit des objectifs de rendement pour mesurer ses progrès et s'assurer que sa stratégie d'achats correspond à son engagement en matière de protection des animaux. McDonald's continuera de consacrer des ressources à la surveillance et à la coordination des activités liées à l'amélioration de la protection des animaux. Elle intégrera les objectifs de protection des animaux à sa stratégie annuelle. McDonald's reconnaît sa responsabilité à titre d'acheteur important de produits animaux et la nécessité de fixer des normes ainsi que des systèmes de mesure de protection des animaux assurant le respect de sa stratégie d'achat. 7) Communication : McDonald's communiquera ses processus, ses programmes, ses plans et ses progrès en matière de protection des animaux. McDonald's s'engage à partager ses progrès avec ses clients et ses actionnaires de même que ses meilleures pratiques avec ses concurrents. |
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