English
history

L’histoire des Arches d’or

Depuis 1955, nous avons servi avec fierté aux gens du monde entier certains de leurs aliments préférés. Ce faisant, nous n’avons pas été uniquement témoins de l’histoire, nous l’avons écrite. Des premiers restaurants avec service-au-volant en passant par nos toujours célèbres Big Mac®, nos frites et nos morceaux de Poulet McCroquettesMD, ce fut une aventure remarquable… et ce n’est que le début.

Ray Kroc

L’histoire de Ray Kroc

En 1954, âgé de 52 ans, Ray Kroc investit toutes ses économies en vue de devenir distributeur exclusif des appareils à laits frappés « Multimixer ». Il apprend alors que le comptoir de hamburgers McDonald’s en Californie, dirigé par les frères Dick et Mac McDonald, utilise huit appareils Multimixer à la fois. Sans hésiter, il entreprend d’aller en découvrir davantage.

Ray Kroc n’avait jamais vu tant de gens se faire servir si rapidement, et était impressionné par la façon dont un menu restreint permettait de miser sur la qualité à chaque étape. Inspiré, il soumet aux frères McDonald l’idée d’ouvrir plusieurs restaurants, convaincu de pouvoir vendre huit de ses appareils Multimixers à chaque restaurant. Lorsqu’ils demandent qui pourrait bien diriger ces nouveaux restaurants, Ray lance « Pourquoi pas moi? »

Constance, qualité et succès

Ray Kroc ouvre le restaurant McDonald’s à Des Plaines, en Illinois, en 1955, et, grâce aux premières Arches d’or, lance une marque aujourd’hui légendaire. Il reconnaissait la valeur d’un système de restaurants réputés pour servir des aliments de qualité préparés avec constance et garantissant toujours même bon goût d’un restaurant à l’autre, chaque fois. En 1958, McDonald’s vend son 100 millionième hamburger.

En 1965, comptant 700 restaurants, McDonald’s fait son entrée sur le marché boursier.

Mais Ray Kroc n’y serait pas arrivé seul. Sa devise était « en affaires pour vous-même et non par vous-même ».  Pour concrétiser cette vision, il choisit une voie unique : persuader les franchisés et les fournisseurs de se joindre à lui pour devenir entrepreneurs, en collaboration avec McDonald’s.

Ainsi, en 1967, le premier restaurant McDonald’s à l’extérieur des États-Unis ouvre ses portes à Richmond, en Colombie-Britannique.

McDonald’s du Canada

McDonald's Logo

Aujourd’hui, 2,5 millions de clients fréquentent nos restaurants d’un bout à l’autre du Canada, chaque jour. En compagnie de ses franchisés canadiens, les Restaurants McDonald du Canada Limitée détient et gère plus de 1 400 restaurants et emploie plus de 80 000 Canadiens et Canadiennes d’un océan à l’autre. Près de 80 % des restaurants McDonald's du Canada sont détenus et gérés par des entrepreneurs indépendants locaux dans les collectivités d'un océan à l'autre.

Les données au Canada

McDonald’s du Canada a le privilège de faire partie de la vie de millions de Canadiennes et de Canadiens à l’échelle du pays, en contribuant à créer une solide main-d’œuvre et des partenariats commerciaux et à renforcer l’économie locale.

  • Si l’on prend en compte de l’effet direct et indirect de l’emploi, la présence de McDonald’s au Canada crée plus de 200 000 emplois, ce qui injecte près de 4,5 milliards de dollars dans l’activité économique locale.
  • Nous sommes le plus important acheteur de boeuf haché de l'industrie de la restauration canadienne, avec des achats annuels de plus de 67 millions de livres (30 millions de kilos).
  • Nous versons environ 75 millions de dollars en charges sociales et près de 34 millions de dollars en taxes d’affaires à l’échelle nationale.
  • Dans l’ensemble, McDonald’s du Canada génère chaque année plus de 610 millions de dollars en taxes, en créant de nouveaux emplois et en se procurant des biens et des services auprès d’entreprises canadiennes.
  • Par nos dépenses annuelles de 1,5 milliard de dollars en énergie, en entretien, en aménagement paysager, en fournitures d’exploitation, en salaires et en charges sociales, nous injectons chaque jour près de 4,2 millions de dollars dans les économies locales canadiennes et 130 millions de dollars annuellement à l’impôt sur le revenu des entreprises.

McDonald’s Milestones

Les événements déterminants de l’histoire de McDonald’s sont nombreux – des tous débuts du sandwich Big Mac®en 1968 au sandwich Œuf McMuffin® en 1976 – et nos accomplissements se poursuivent à ce jour.

Choisissez une décennie

Le McFlurry a &eacute;t&eacute; offert pour la toute premi&egrave;re fois &agrave; Bathurst au Nouveau-Brunswick. Son succ&egrave;s fut instantan&eacute;! Lanc&eacute; partout au Canada deux ans plus tard, il est devenu aujourd&rsquo;hui un succ&egrave;s international offert dans plus de 99 pays sur la plan&egrave;te.</td> <td><img width=" height="220" alt="Un dessert authentiquement canadien" src="https://dep-author5.mcd.com/content/dam/Canada/fr/our_story/timeline/milestone-7-mcflurry_FR.png"> 
1967

Le premier restaurant McDonald’s à l’extérieur des États-Unis ouvre ses portes à Richmond, en Colombie-Britannique.

 
1968

Franchisé pour l’Est du Canada, George A. Cohon ouvre le premier restaurant McDonald’s à London, en Ontario.

1970

Le 50e restaurant McDonald’s ouvre au Canada à Dieppe, au Nouveau-Brunswick.

50 restaurants, et ce n'est qu'un début
1971

Les marchés de l’Est et de l’Ouest du Canada fusionnent et George A. Cohon est nommé président et chef de la direction des Restaurants McDonald du Canada Limitée.

1972

McDonald’s ouvre son premier restaurant à Montréal. Pendant les 18 mois suivants, un nouveau restaurant ouvre ses portes en moyenne tous les mois au Québec.

1976

McDonald’s transforme les habitudes alimentaires des Canadiennes et des Canadiens en lançant son menu du petit déjeuner.

Le petit déjeuner fait son entrée
1977

L’ouverture de son 250e restaurant à Saint-Jean, à Terre-Neuve assure maintenant à McDonald’s du Canada une présence d’un océan à l’autre.

1977

Le premier Grand McDon de McDonald’s permet de recueillir plus de 460 000 $ au profit des organismes de bienfaisance pour enfants de la région.

1981

McDonald’s devient la plus importante entreprise de restauration au Canada.

1981

Le premier Manoir Ronald McDonald® ouvre ses portes à Toronto, procurant ainsi un deuxième chez-soi aux familles dont les enfants reçoivent des traitements dans un hôpital pédiatrique avoisinant. À ce jour, on compte12 manoirs Ronald McDonald répartis au Canada, desservant 10 000 familles chaque année.

Un chez-soi pour ceux qui en ont le plus besoin
1982

McDonald’s met sur pied l’Œuvre des Manoirs Ronald McDonald du Canada®, pour s’assurer que le Manoir Ronald McDonald de Toronto ainsi que tous les futurs manoirs disposent d’un soutien constant.

1984

McDonald’s ouvre ses premiers restaurants saisonniers à Wasaga Beach, en Ontario et à la Ronde à Montréal.

1985

Le premier restaurant McDonald’s McSnack ouvre ses portes à la station de métro Dundas Ouest de Toronto.

1987

Les Restaurants McDonald du Canada Limitée célèbre son 20e anniversaire et, avec l’appui de ses généreux clients, amasse 1,5 million de dollars pour la Tournée mondiale de Rick Hansen.

20 ans et plein de vigueur
1988

Après 12 années de négociation, George A. Cohon annonce la conclusion d’une entente qui verra l’ouverture de 20 restaurants McDonald’s à Moscou. Il s’agit de la plus importante entente jamais signée entre une entreprise alimentaire et l’Union soviétique.

1990

McDonald’s du Canada ouvre le premier restaurant McDonald’s de l’Union soviétique à Moscou. Ses 27 caisses et sa salle à manger de 700 places font de ce restaurant du Square Pouchkine le plus grand restaurant McDonald’s au monde à ce jour.

1994

En mars, McDonald’s annonce que tous ses restaurants de la compagnie deviendront des environnements sans fumée.

 
1994

McDonald’s signe une entente avec Walmart Canada pour ouvrir des restaurants-satellites dans les succursales du détaillant au Canada. Aujourd’hui, McDonald’s compte 314 restaurants sous le toit du populaire détaillant.

1995

McDonald’s ouvre son premier Parc Ronald à Niagara Falls et son premier emplacement spécial à l’angle de Granville et de la 70e Rue à Vancouver.

1995

Le McFlurry a été offert pour la toute première fois à Bathurst au Nouveau-Brunswick. Son succès fut instantané! Lancé partout au Canada deux ans plus tard, il est devenu aujourd’hui un succès international offert dans plus de 99 pays sur la planète.

Un dessert authentiquement canadien
1999

McDonald’s lance son nouveau sandwich McXtra : un généreux sandwich pour satisfaire les plus gros appétits. McDonald’s lance ses bagels-matin – quatre nouvelles délicieuses saveurs au menu du petit déjeuner : Bagel bacon et œuf, Bagel jambon et œuf, Bagel omelette western et Bagel bacon, laitue et tomate.

 
2000

McDonald’s lance son Menu McValeur : des articles du menu sélectionnés à prix vedette ainsi que des bas prix de tous les jours sur certains Trios.

2001

McDonald’s met à l’essai, en Colombie-Britannique, en Ontario et au Québec, plusieurs restaurants McCafé®, un concept offrant des cafés gourmets et des desserts.

2003

Une fois de plus, McDonald’s réinvente le petit déjeuner avec ses McCrêpes – un délicieux sandwich où s’harmonisent bacon ou saucisse, œufs repliés et fromage fondu entre deux délicieuses crêpes imprégnées de sirop.

 
2004

McDonald’s lance son programme Modes de vie équilibrés, une campagne nationale sur le bien-être à l’intention des Canadiennes et des Canadiens de tous âges, axée sur trois aspects clés : plus de choix au menu, la sensibilisation des consommateurs et la promotion de l’activité physique.

 
2004

McDonald’s met en place un programme de don de 10 ¢ sur la vente de chaque Joyeux festin à l’Œuvre des Manoirs Ronald McDonald. Canada. À ce jour, le programme a permis de recueillir plus de 34 millions de dollars.

2007

La première Salle familiale Ronald McDonald au Canada est inaugurée à l’hôpital de l’IWK de Halifax, en Nouvelle-Écosse, reproduisant le confort et les soins que reçoivent les familles au Manoir Ronald McDonald directement à l’hôpital . Aujourd’hui, on compte 4 Salles familiales Ronald McDonald au Canada.

2008

McDonald’s du Canada lance son nouveau sandwich au bœuf Angus, fait de bœuf Angus à 100 % et d’ingrédients frais comme à la maison.

2008

McDonald’s du Canada effectue la transition avec succès à un mélange d’huile de canola sans gras.

Gras trans
2009

McDonald’s du Canada a maintenant sa page Twitter.

2010

Le Canada accueille les Jeux olympiques d’hiver de 2010 à Vancouver. Les Jeux olympiques d’hiver de 2010 à Vancouver marquent les septièmes Jeux olympiques de McDonald’s à titre de commanditaire mondial et ses huitièmes à titre de restaurant officiel des Jeux olympiques.

Dore et délicieux
2011

McDonald’s du Canada propose sa gamme de sandwichs-matin McBiskit, faits de délicieux petits pains au babeurre fraîchement cuits tous les jours. Le nouveau McBiskit constitue le lancement de produit au menu du petit déjeuner le plus important chez McDonald’s du Canada depuis les fameuses McCrêpes en 2003.

2011

McDonald’s du Canada a investi 1 milliard de dollars dans sa plus ambitieuse entreprise de rénovation, restaurant par restaurant, en 44 ans d’histoire. La majorité des 1 400 restaurants de la compagnie auront fait peau neuve d’ici la fin de 2012. Cet effort de longue haleine ne se limite pas à de nouveaux aménagements, mais s’étend également à l’amélioration de la fonctionnalité des cuisines et des services-au-volant, de sorte que l’entreprise puisse continuer de répondre aux besoins des clients, aujourd’hui et demain.

2011

McDonald’s du Canada passe à l’ère cybernétique et offre l’accès Wi-Fi gratuit et illimité dans plus de 1 000 restaurants, dans le cadre de l’engagement de l’entreprise à assurer une expérience exceptionnelle à ses clients.

2011

McDonald’s ravit les amateurs de café partout au Canada avec ses cafés de la gamme espresso de McCafé®, y compris des lattes, des cappuccinos et des mokas.

Savourez chaque gorgée McCafé
2012

McDonald’s du Canada lance ses smoothies aux fruits. Faits de purée de fruits, de glace et de yogourt, ils ont constitué l’un de nos lancements de nouveau produit le plus populaire et délicieusement rafraîchissant de tous les temps..

2012

McDonald’s du Canada lance « Nos aliments. Vos questions. », un audacieux nouveau programme de transparence qui permet aux Canadiens de nous poser toutes leurs questions sur nos aliments.